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玉米饼独家

阳台上的草莓

玉米饼的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米粉 100g
鸡蛋 4个
面粉 300g
开水 100g

辅料

酵母粉 3g

调料

盐 1点点

原味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

玉米饼的做法步骤

1
玉米粉加开水搅拌均匀晾凉。
2
放入鸡蛋。
3
搅拌均匀。
4
加面粉活成面团。
5
面团有点黏手，带上一次性食品手套在硅胶垫上操作。
6
揪一块面团揉圆放电饼铛里（电饼铛里提前刷一层油），再用手按扁。
7
盖上盖子醒发1小时。
8
再接通电源上下火，煎两面金黄即可。
9
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：面食

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