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五香毛豆

我爱夏天冬天

五香毛豆的做法

1张图片

“在市场看到了毛豆，一下子就想到了~一个下酒好菜！”

食材明细

主料

毛豆适量

辅料

盐适量
葱适量
桂皮适量
姜适量
大料适量
花椒适量
红川椒 一两个
生抽适量
味精适量
五香粉 适量
香叶适量

五香口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

五香毛豆的做法步骤

1
毛豆洗净，锅里添水，加入所有调料。
2
，放入毛豆。大火煮开，小火慢煮。得煮三十多分钟，要是用高压锅可以节省一下时间
3
不要把汤水熬干，煮好的毛豆可以放在汤里慢慢晾凉，让毛豆更加入味。
4
吃的时候，成上一小碗，配着小酒，呵呵呵，应该挺不错的。老公能喜欢。

来自美食天下我爱夏天冬天的作品

使用的厨具：平底锅

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