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菠菜塔

Hoo噜噜
菠菜塔的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

菠菜塔的做法步骤

  • 菠菜塔的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净，去头，放入的热水里焯熟。捞起，沥水，切成5cm左右的一段一段，备用。煮菠菜的水不要倒掉，等会有用。
  • 菠菜塔的做法步骤：2
    2
    鸡蛋两个，打成蛋液，加少量盐和鸡精，少油，入热锅里摊成蛋皮。起锅后，切成蛋丝。
  • 菠菜塔的做法步骤：3
    3
    将切段的菠菜一堆一堆码起，搭成塔状，蛋丝搭在最上面，撒上熟的白芝麻。用煮菠菜的水（多余的可以喝掉，多有营养啊），加点作料，芶成汁，淋在盘中，完工。
来自 美食天下 Hoo噜噜 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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