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野菜包子

美食家3998N_bkoa

野菜包子的做法

1张图片

食材明细

主料

地皮菇 100克
白面 300克
发酵粉 5克

辅料

白菜 6片
胡萝卜 1根
水 1000毫升

调料

自制钙粉 适量
香油少许
大葱少许
姜少许
胡椒粉 少许

原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

野菜包子的做法步骤

1
地皮菇倒在大碗里洗净备用。
2
娃娃菜洗净切成小丁，胡萝卜擦成碎末备用。
3
加入自制钙粉。
4
姜粉及胡椒粉。
5
加盐香油拌匀备用。
6
面粉放入盆里加发酵粉5克加温水和成发面备用。
7
发好的面备用。
8
搓成长条切成小剂子。
9
檊成包子皮。
10
放上馅料包好。
11
包子生坯。
12
蒸锅里加水烧开后放包子蒸熟。

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使用的厨具：蒸锅

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