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红枣核桃发糕独家

红枣核桃发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200克
玉米粉 40克
温水 200克

辅料

红枣适量
核桃适量
酵母 3g

调料

红糖适量

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

红枣核桃发糕的做法步骤

1
红糖放入200克热水中，待红糖融化，红糖水温降到40度左右，加入面粉，玉米粉，酵母，搅拌均匀放。再放入去核的红枣片，去壳的核桃仁，搅拌均匀。
2
发酵一晚上。
3
玻璃容器洗净沥干，刷上油，倒入面团，抹平。
4
放入蒸锅中，水开改小，蒸三十分钟。
5
蒸好了。
6
放凉。
7
切片食用，小朋友还挺喜欢的。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点

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