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凉菜
家常菜
春季食谱
蚕豆香椿拌豆腐
seiseizhang
1张图片
食材明细
主料
蚕豆
适量
嫩豆腐
1/2盒
辅料
香椿芽
少量
调料
盐
少许
生抽
1勺
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚕豆香椿拌豆腐的做法步骤
1
香椿芽洗净,开水焯烫之后切碎。
2
蚕豆瓣煮熟、断生。
3
煮熟后的蚕豆瓣切碎。
4
蚕豆瓣碎和香椿芽碎,加少许盐拌匀。
5
嫩豆腐装盘,淋上生抽,铺上蚕豆瓣碎和香椿芽碎。
6
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seiseizhang
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使用的厨具:汤锅
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凉菜
家常菜
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