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家常菜
苋菜炒干豆皮
兰杏梅
1张图片
“
健康营养时令菜,清淡美味快手菜,夏季养生菜。
”
食材明细
主料
苋菜
一把
干豆皮
一小把
辅料
蒜
少许
红辣椒
几个
调料
菜籽油
适量
盐
少许
生抽
少许
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苋菜炒干豆皮的做法步骤
1
苋菜清洗干净,沥干水分,切好备用。
2
干豆皮用温水泡发,泡好后攥干,备用。
3
蒜切蒜片和红辣椒备用。
4
锅烧热放入适量油,倒入蒜片和红辣椒爆香,再倒入苋菜和豆皮加少许盐和生抽调味,翻炒几下即可。
5
出锅装盘即食。
6
清淡可口。
来自 美食天下
兰杏梅
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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