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塌菜馍 首发

给宝贝做的饭
塌菜馍的做法

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食材明细

面团原料
辅料
调料

塌菜馍的做法步骤

  • 塌菜馍的做法步骤：1
    1
    把面团原料混合，下成小剂子滚圆，喷上油醒面30分钟。
  • 塌菜馍的做法步骤：2
    2
    韭菜改刀加入盐、十三香、香油拌匀。
  • 塌菜馍的做法步骤：3
    3
    把醒好的剂子轻轻擀开擀圆。
  • 塌菜馍的做法步骤：4
    4
    放到竹帘上，铺上韭菜。
  • 塌菜馍的做法步骤：5
    5
    倒入一颗打散的鸡蛋。
  • 塌菜馍的做法步骤：6
    6
    再用一张擀开的面片盖上，捏紧边缘
  • 塌菜馍的做法步骤：7
    7
    平底锅不喷油或喷少许油，借助竹帘把饼坯下入锅里。
  • 塌菜馍的做法步骤：8
    8
    煎至两面发黄出锅。
  • 塌菜馍的做法步骤：9
    9
    搭配蒜汁食用即可。
  • 塌菜馍的做法步骤：10
    10
    成品图。
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所属分类： 面食  

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