“黄豆猪脚汤的制作步骤
1黄豆用温水泡一个小时
2猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫，再洗净备用
3锅中放入猪脚，黄豆，姜片和料酒加入足够的清水，大火煮开
4关小火炖一个半到两个小时，出锅前加盐调味即可”

主料

• 猪脚 500克

辅料

• 黄豆 120克

配料

• 姜 3片
• 料酒 2大勺