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家庭简易版肉松

茗月baby
家庭简易版肉松的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 后腿瘦肉 600克
辅料
配料

家庭简易版肉松的做法步骤

  • 家庭简易版肉松的做法步骤：1
    1
    后腿瘦肉洗干净，去掉薄膜和皮，锅里加满水，放入葱段，八角，姜片。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤：2
    2
    大火煮开去浮沫，改中火煮2小时。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤：3
    3
    肉煮熟洗净，撕成大块。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤：4
    4
    大块肉继续斯，要有耐心哦，撕成细丝。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤：5
    5
    锅里倒油，放入撕好的肉丝。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤：6
    6
    翻炒一会加入酱油继续炒。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤：7
    7
    加入糖，盐。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤：8
    8
    加入咖喱粉
  • 家庭简易版肉松的做法步骤：9
    9
    小火慢慢不停翻炒。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤：10
    10
    炒的差不多干，倒入搅拌机打成肉松沫，不要打时间太长。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤：11
    11
    倒入锅里，吃辣的可以给里面加点辣椒粉。
  • 家庭简易版肉松的做法步骤：12
    12
    翻炒至差不多干就好了。
来自 美食天下 茗月baby 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   私房菜   学生  

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