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纸杯蛋糕之---当巧克力遇到香蕉

纸杯蛋糕之---当巧克力遇到香蕉的做法

1张图片

“初学者不可错过的纸杯蛋糕”

食材明细

主料

低粉 80克
香蕉 100克
巧克力 50克
鸡蛋 2个
牛奶 3勺

辅料

植物油 55克

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

纸杯蛋糕的做法步骤

1
加糖打发蛋白
2
将植物油、牛奶、苏打粉倒入蛋黄中搅匀
3
香蕉装入保鲜袋中捣成泥装，加入蛋黄液、香蕉、
4
将低粉过筛，巧克力切成小碎块，分次两次加入过筛后的低粉，再加入巧克力碎搅拌均匀
5
将搅拌好的面糊倒入裱花带中，挤入纸杯里
6
倒入纸杯，预热烤箱180度，烤20分钟，
7
完工，我的博客中也有介绍http://blog.sina.com.cn/s/blog_930bf3680100za4f.html

来自美食天下美人映画的作品

使用的厨具：电烤箱

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