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鸡蛋炒瓜片

鸡蛋炒瓜片的做法

1张图片

“简单易做”

食材明细

主料

黄瓜 300
鸡蛋 3个

辅料

胡萝卜 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

配料

植物油 适量
花椒面 适量
盐适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋炒瓜片的做法步骤

1
黄瓜去皮切成片备用。
2
鸡蛋打碎炒熟用铲刀切成块备用
3
炒锅放入少量植物油，烧至7分热放入胡萝卜、葱姜蒜、花椒面、黄瓜、鸡蛋翻炒后装盘。

小窍门

清爽可口，适合中老年朋友们在夏天食用。

来自美食天下江上飞雪的作品

使用的厨具：炒锅

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