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凉拌瓜皮

♀風♂
凉拌瓜皮的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

凉拌瓜皮的做法步骤

  • 凉拌瓜皮的做法步骤：1
    1
    去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮，只有中间白色部分
  • 凉拌瓜皮的做法步骤：2
    2
    都切成丝
  • 凉拌瓜皮的做法步骤：3
    3
    加适量的盐，腌制一会
  • 凉拌瓜皮的做法步骤：4
    4
    倒去腌制出来的水
  • 凉拌瓜皮的做法步骤：5
    5
    加适量的白糖，鸡精，醋，鲜味汁，芝麻油拌匀
  • 凉拌瓜皮的做法步骤：6
    6
    再加入一个用剪刀剪小段的干辣椒搅拌均匀后入冰箱冷藏1-2小时

小窍门

1.脾胃寒湿者禁服
2.瓜皮的选择上，最好选择比较脆的瓜皮，这样口感会比较好
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