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杏子酱

香橙可米露

杏子酱的做法

4张图片

食材明细

主料

杏子 500克

辅料

冰糖 120克
柠檬 1个

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

杏子酱的做法步骤

1
1准备材料
2
2杏子去皮去核
3
3放进搅拌机中打成泥
4
4盛到碗中
5
5倒入干净的锅中加小小半碗水
6
6加入冰糖边煮边搅动
7
7煮到有点浓稠一定要边煮边搅用中火
8
8柠檬对切
9
9放到微波炉中加热30秒
10
10榨出汁更多更容易
11
11过滤掉籽倒入锅中
12
12边煮边搅
13
13煮到自己喜欢的浓稠度关火
14
14冷却些后装到干净的无水无油的杯中直到完全冷却放到冰箱冷藏即可

来自美食天下香橙可米露的作品

使用的厨具：搅拌机、微波炉、煮锅

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