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酿苦瓜

善良的阳光笑笑
酿苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

酿苦瓜的做法步骤

  • 酿苦瓜的做法步骤：1
    1
    把洗好的苦瓜切断，备用。
  • 酿苦瓜的做法步骤：2
    2
    把里面的籽用小勺挖出来。
  • 酿苦瓜的做法步骤：3
    3
    把肉馅调好味备用。
  • 酿苦瓜的做法步骤：4
    4
    把肉馅填到苦瓜盅里，装盘。
  • 酿苦瓜的做法步骤：5
    5
    把填有肉馅的苦瓜摆在盘里，锅烧开水，把苦瓜放进去蒸，大火10分钟。
  • 酿苦瓜的做法步骤：6
    6
    另取锅，倒半碗水，放一勺半糖，一勺鸡汁，淀粉一勺用水调好，勾芡，浇在苦瓜上就好。
来自 美食天下 善良的阳光笑笑 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 小菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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