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红烧凤爪

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红烧凤爪的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红烧凤爪的做法步骤

  • 1
    水烧开放点盐放入鸡爪煮3分钟，捞出，清洗备用。
  • 2
    炒锅烧热放入油，放入冰糖（小火，不停翻炒，不然会糊）炒好放入鸡爪，颜色炒的微黄，放入八角、辣椒、胡椒粉、生抽、水（吃饭的小碗一碗）盖盖，汁收干，盛出。
  • 3
    装盘，撒入白芝麻（事先炒好的，）。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   午餐  

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