“这是我第一次做菜，做的还不错哈哈，就是量还扣不好，貌似买太多茄子了，还被卖肉的给坑爹了，我去，不过，看着自己的菜被家人全吃完了，心里是说不出的爽啊！！”

主料

• 茄子 自己看情况

辅料

• 肉末 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量

配料

• 味精 适量
• 盐 适量
• 老酒 适量
• 老抽 适量
• 淀粉 适量