客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

蛤蜊鱼丸冬瓜汤

英子草23
蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤

  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤：1
    1
    原料图
  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤：2
    2
    冬瓜去皮去籽，切薄片洗净备用。
  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤：3
    3
    干蛤蜊50克清水中浸泡30分钟，洗去泥沙。
  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤：4
    4
    锅中热油放入姜片煸香，放入蛤蜊翻炒，放入一勺黄酒去腥炒至8分熟。
  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤：5
    5
    放入一大碗水煮沸，放入冬瓜加盖煮5分钟。
  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤：6
    6
    放入鱼丸煮熟。
  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤：7
    7
    放入盐、味精、胡椒粉搅拌均勺。
  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤：8
    8
    出锅装碗，撒上葱花即可。
来自 美食天下 英子草23 的作品
使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   冬季食谱  

你可能还喜欢

更多
汤类 家常菜 汤羹

热门专题

更多
南瓜粥 麻辣肉片 蒜茄子 酱烧茄子 家常葱油饼 香辣鸡爪 孔雀开屏 鱼香鸡丝 抹茶慕斯 煎馒头片 冰糖炖柠檬 杏鲍菇炒牛肉 红烧鳝鱼 五花肉炖豆角 蚝油茄子

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹