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巧克力的做法

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不知从何时起,我也成了时髦人儿,凡事都喜欢DIY。倒不是有多小资,只是喜欢这个过程,做自己喜欢的事情,享受着这个过程。

我的巧克力烘炉、模具,是生了小孩后老公送给我的。有了这套家伙儿什,DIY巧克力,真是件非常容易的事儿。
上图喽~

食材明细

主料
  • 巧克力板 适量

巧克力的做法步骤

  • 巧克力的做法步骤:1
    1
    黑巧克力板切块刮丝放入烘炉中,加热融化(注意加热温度不要过高,在融化过程中要将气泡排出);
  • 2
    将融化好的巧克力浆装入不同形状的模具。不要小瞧哟,这步绝对是个技术活;
  • 3
    入冰箱冷藏室;
  • 巧克力的做法步骤:4
    4
    冷藏两小时左右后取出模具,双手相反方向用力,拧出巧克力,O了;
  • 巧克力的做法步骤:5
    5
    包装一下,漂亮吗?(包装也是DIY的)
来自 美食天下 可儿2008 的作品
所属分类: 冰品  

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