“白玉菇通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！做一款白玉菇鸡蛋汤，喝一口清甜，夏季里即使在炎热也不错。”

主料

• 白玉菇 150g
• 鸡蛋 1个

辅料

• 葱花 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 水淀粉 适量