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方形排骨粽

小宇帅哥
方形排骨粽的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 香麻油 适量
  • 生抽 适量

方形排骨粽的做法步骤

  • 方形排骨粽的做法步骤：1
    1
    准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用
  • 方形排骨粽的做法步骤：2
    2
    将粽叶清洗干净用开水烫一下备用
  • 方形排骨粽的做法步骤：3
    3
    将排骨切成块
  • 方形排骨粽的做法步骤：4
    4
    加入生抽、盐、料酒、香麻油，腌制10分钟
  • 方形排骨粽的做法步骤：5
    5
    将腌制好的排骨放入糯米里
  • 方形排骨粽的做法步骤：6
    6
    取出两片粽叶，摆成十字型
  • 方形排骨粽的做法步骤：7
    7
    放入糯米，铺平
  • 方形排骨粽的做法步骤：8
    8
    放入一块沾有糯米的排骨
  • 方形排骨粽的做法步骤：9
    9
    先折起一边的粽叶，要底下的先折
  • 方形排骨粽的做法步骤：10
    10
    将粽子包成方形的，就像这样哦
  • 方形排骨粽的做法步骤：11
    11
    将包好的粽子放入锅里蒸
来自 美食天下 小宇帅哥 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃   端午节  

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