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拍黄瓜

拍黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 2根
姜蒜适量
红辣椒 适量
生抽 1大勺
盐 1小勺
鸡精 1小勺
醋 1小勺
麻油 2大勺

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拍黄瓜的做法步骤

1
黄瓜洗净，拍碎，切条。
2
姜蒜切碎，红辣椒其切丁。
3
加生抽，鸡精，盐，醋拌匀
4
加生抽，鸡精，盐，醋拌匀。
5
锅内放香油，烧热下姜蒜，红辣椒，炒香
6
倒入盆内，拌匀，盛盘。

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使用的厨具：炒锅

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