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牛肉云吞

牛肉云吞的做法

1张图片

“新鲜的牛肉馅加上滑滑的云吞皮，倍鲜，美味^_^”

食材明细

主料

牛肉半斤
云吞皮 半斤

辅料

食用油 适量
生抽适量
料酒适量
牛肉味 适量
浓汤宝 适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉云吞的做法步骤

1
将牛肉剁碎，备用。
2
加一勺食用油，半勺一勺生抽，料酒。
3
勺子就如放在碗上的一样大小。搁在一边稍微腌制几分钟。这样的肉质不会那么硬。
4
在已加满水的锅里放入浓汤宝。
5
大火煮沸。
6
开始做云吞啦。看图哦
7
然后裹上去，记得牛肉馅不宜放太多，适当就行了。
8
折了又折多次。
9
到了最关键时刻，对折用力一摁就ok了。
10
哈哈，漂亮不？好像花朵哦。
11
再来个。
12
汤刚好煮沸了，放入云吞即可。煮至云吞皮透明就行了。
13
哈哈，上菜哩。

来自美食天下 mywayne 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃老人川菜早餐

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