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土豆泥

馋嘴小胖妞

土豆泥的做法

2张图片

“昨天在饥饿的状态下看了深夜食堂...下午四点多又去厨房做了这个...罪恶啊！”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

黄瓜适量
洋葱适量

配料

千岛酱 适量
盐适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆泥的做法步骤

1
土豆放水中煮到筷子可以扎透即可，黄瓜和紫洋葱切成小丁，放少许盐拌匀。
2
把煮好的土豆压成泥状，有些许小颗粒可以增加口感哦。放入洋葱和黄瓜搅拌。
3
搅拌好的土豆泥会凉一些，这时候放千岛酱或者沙拉酱。
4
把材料拌均匀装盘就可以啦！喜欢胡萝卜或者其他食材的也可以放些，这个很随意滴。

小窍门

红皮洋葱没有白皮那么辛辣，土豆泥本身也有热气，洋葱碎被热气哄一下，辣味就会更淡了。

土豆我直接削皮放水中煮的。。。

土豆泥偶还是喜欢温热款啊~~

来自美食天下馋嘴小胖妞的作品

使用的厨具：炒锅

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