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食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
花椒粉
适量
大料粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
微辣
口味
拌
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
主妇拌鸡的做法步骤
1
鸡腿洗净泡血水
2
锅烧开水加料酒鸡腿入锅汆烫一下捞出
3
鸡腿入电压力锅,加生抽
4
花椒粉、大料粉
5
加入糖
6
葱姜料酒~
7
压力锅减压,开盖凉置,随时取用
8
去掉鸡皮
9
撕下腿肉成小块
10
加入葱段
11
加入红油、盐或是你喜欢的其它调料拌匀即可
12
换种吃法换种心情吧~
来自 美食天下
丹青竹韵
的作品
使用的厨具:其它、电压力锅、煮锅
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