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腊肉土豆炒芹菜

腊肉土豆炒芹菜的做法

1张图片

“减肥可不是要你变“兔子”，肉还是可以吃的，但要适量”

食材明细

主料

芹菜 200g
土豆 200g
腊肉 20g

辅料

葱 5g

配料

植物油 5ml
盐 1g

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肉土豆炒芹菜的做法步骤

1
芹菜切3cm段；土豆切粗条；腊肉切薄片；葱切片。
2
锅中加植物油，油热后加入葱片、腊肉片炒出香味，加入土豆条翻炒，加100ml水。
3
简单、清爽还有淡淡腊肉香气

小窍门

炒土豆时，如果之前没有用冷水浸泡，在炒的时候应加一些清水，防止糊底。

来自美食天下烟火味道的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

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