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虾皮青菜豆腐汤

家有馋猫小TT

虾皮青菜豆腐汤的做法

1张图片

“一道再简单不能的，营养丰富的汤。”

食材明细

主料

青菜适量
豆腐适量
虾皮适量

辅料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

虾皮青菜豆腐汤的做法步骤

1
豆腐切块，青菜切段。（因为太简单了，所以过程没有拍成图片。直接放了张成品图上去了。）
2
锅内放少许油，入虾皮炒香后放豆腐进去翻炒，加足够的高汤或水，烧10分钟左右。
3
放入青菜，加适量的盐和鸡精出锅即可。

小窍门

如果时间充裕的话，不要急着放青菜，加足够的水让豆腐多烧会儿，时间越长，汤汁越白，豆腐口感越好。

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使用的厨具：炒锅

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