“制作食材：
面粉，白糖，蔬菜汁（主要用于调色用)，油。
方法：
1、取适量的面粉加入白糖合匀，分别调入蔬菜汁合成面团，放置醒1--2小时。
2、将醒好的面团再次揉匀，
3、分别用擀面桨擀成面皮，双叠在一起。
5、再用擀面桨把面皮擀大，
6、再折叠，如图。
8、再用刀切成丝，
9、将切好的面丝抖散开，
10、将抖散开的面条分别用面丝扎成小捆，如图。
11、放进热油锅里小火油炸，如图。
12，炸至浮起，炸酥即成。
小提示：
出锅要快哦。”

主料

• 面粉 适量

辅料

• 白糖 100克
• 蔬菜汁 100克

配料

• 植物油 适量