美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
凉拌空心菜
鸭哥哥CJ
1张图片
食材明细
主料
空心菜
适量
辅料
老姜
适量
大蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
鸡精
适量
辣椒油
适量
花椒面
适量
麻油
适量
小葱
适量
麻辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌空心菜的做法步骤
1
大蒜洗净、捣成蒜蓉。老姜洗净拍碎。小葱洗净、切成葱花。
2
将所有调料加入碗中拌匀。
3
空心菜折好、洗净,放入开水中煮熟(约10秒)。
4
捞出后立刻用直饮水冲凉,并抖散。这个步骤可以让空心菜保持鲜嫩的颜色。
5
装入盘中,淋上调料,拌匀即可。
小窍门
藤菜不能煮久,下锅水开即可。
来自 美食天下
鸭哥哥CJ
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
凉拌空心菜的更多做法
更多
凉拌空心菜的做法大全
专题
凉拌空心菜
秋山尾
凉拌空心菜
零下一度0511
凉拌空心菜
花鱼儿
凉拌空心菜
笑笑昵
凉拌空心菜
大草海
你可能还喜欢
更多
凉菜
家常菜
老人
自制酱牛肉
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
减脂凉拌什锦
从容过日子
炝拌干豆腐丝苦苣
诗韵墨香
凉拌粉丝黄瓜
酱牛肉
擂椒皮蛋
凉拌藕片
洋葱拌木耳
藕耳相遇
海带拌黄瓜
凉拌菠菜
黄瓜拌金针菇
热门专题
更多
骨头汤
凉拌茄子
葡萄奶酥
酒鬼花生
大煮干丝
奥尔良烤鸡
排骨冬瓜汤
流沙包
香煎小黄鱼
卤面
白灼生菜
红豆薏米糊
五彩虾仁
肉桂苹果派
烤馒头片
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹