“我们平时烹饪食物时，除了要能做出美味的菜肴，还得能做出精美的摆盘，一盘色香味形俱佳的美食，是不是更让人在食用时感到满足，因为它给人们带来味觉与视觉的精致享受！今天和朋友们分享我前几天做的卤牛肉，动动脑筋给它一个漂亮的装饰，马上有一种美的视觉享受！”

主料

• 牛腱 适量

辅料

• 姜 适量
• 香葱 适量
• 大料 适量（八角）
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 酒 适量
• 丁香 适量