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胡萝卜肉丸

喜欢吃好吃嘀
胡萝卜肉丸的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

胡萝卜肉丸的做法步骤

  • 胡萝卜肉丸的做法步骤：1
    1
    肉馅还是自己剁的好吃，剁到快要差不多时，加入葱一起剁碎。
  • 胡萝卜肉丸的做法步骤：2
    2
    香菜切末备用。
  • 胡萝卜肉丸的做法步骤：3
    3
    把剁好的肉馅、葫萝卜、香菜盛在一个盆内。加一个生鸡蛋，然后再加入一点花生油、盐搅拌。
  • 胡萝卜肉丸的做法步骤：4
    4
    搅拌好的样子有一点不好看，还有上点干。加上一点调好的淀粉水
  • 胡萝卜肉丸的做法步骤：5
    5
    加入淀粉水后，好看多了
  • 胡萝卜肉丸的做法步骤：6
    6
    把盆底稍微刷了一点花生油，团成一个个丸子
  • 胡萝卜肉丸的做法步骤：7
    7
    上锅大火蒸10分钟后，关火，过两三分钟后开锅盖。
  • 胡萝卜肉丸的做法步骤：8
    8
    懒的再做菜，就配了小米粥，饱饱
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃   热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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