“食材：
香菇200克，丝瓜500克，肉末200克，
调料：
精盐，鸡精，
方法;
1、丝瓜去皮切成三角形，
2、香菇冼净过开水待用，
3、肉剁成肉末，
4、锅里放进清水或高汤烧开，倒进全部的材料，
5、烧开后加入适量的盐，
6、待熟透时，调入鸡精出锅，撒上葱花即成。”

主料

• 香菇 200克
• 丝瓜 500克
• 肉末 200克

辅料

• 精盐 适量
• 鸡精 适量