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茶叶鹌鹑蛋

黄豆豆的一家

茶叶鹌鹑蛋的做法

1张图片

“某天买菜时，小朋友看到卖鹌鹑蛋，提出要求想吃，顺便买了点回家，周末趁机配点茶叶给煮了煮”

食材明细

主料

鹌鹑蛋 半斤

辅料

茶叶 1小把

其他口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

1
鹌鹑蛋用清水冲洗干净
2
茶叶也用清水冲洗掉外面的灰尘
3
煮锅加入2碗水，放入鹌鹑蛋、茶叶，开火小火慢慢煮
4
煮开锅后，继续煮2分钟左右关火，然后用勺子轻轻敲打鹌鹑蛋静放2个小时后捞出，去壳即可吃

来自美食天下黄豆豆的一家的作品

使用的厨具：煮锅

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