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葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法

1张图片

食材明细

主料

冷冻挞皮 9个
淡奶油 90g
牛奶 70g
砂糖 40g
蛋黄 2g
低粉 7g

甜味口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

葡式蛋挞的做法步骤

1
淡奶油、牛奶、蛋黄、砂糖放入小锅里搅匀，小火加热搅拌，至砂糖溶化即可关火。
2
筛入低粉，搅拌均匀。
3
挞水过筛倒入挞皮里，七八分满即可
4
烤箱预热220度，中层烤20-25分钟。

来自美食天下凤栖梧桐的作品

使用的厨具：电烤箱

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