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京都排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

京都排骨的做法步骤

  • 京都排骨的做法步骤:1
    1
    排骨却成小块,用盐、糖、五香粉、料酒腌制半小时。
  • 京都排骨的做法步骤:2
    2
    烧热油锅,待油7成热之后小火炸4分钟之后开大火再炸1分钟。
  • 京都排骨的做法步骤:3
    3
    把锅里的油倒出留少许把葱姜大蒜爆香,加少许水再放入番茄酱、酱油、豆腐乳然后大火收汁。

小窍门

排骨尽量挑些瘦肉多肥肉少的,这样炸起来更香酥~!
来自 美食天下 jhthuc 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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