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家常葱花饼

清欢的烟火生活

家常葱花饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉一小碗
鸡蛋一个
小葱 4棵

辅料

盐适量
花椒面 适量
生抽适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

家常葱花饼的做法步骤

1
1、小葱去根须和老叶，放水里冲洗干净，切成葱花。
2
2、鸡蛋打碗里搅匀。
3
3、把面粉、葱花放入蛋液中搅拌。
4
4、用小匙加入适量水搅拌成糊状，边加水边搅拌，成流动的糊状就行。
5
5、加入适量盐和花椒面。
6
6、加入半匙生抽搅拌均匀。
7
7、电饼铛预热，放入少量油，把面糊倒入摊成薄状，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
8
成品图

来自美食天下清欢的烟火生活的作品

使用的厨具：电饼铛

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