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午后零食，盐焗鹌鹑蛋

一大片天空

午后零食，盐焗鹌鹑蛋的做法

1张图片

“下雨天，就在家做零食吧。”

食材明细

主料

新鲜鹌鹑蛋 适量

辅料

大料适量
花椒适量

配料

粗盐适量

原味口味
腌工艺
十分钟耗时
简单难度

盐焗鹌鹑蛋的做法步骤

1
新鲜鹌鹑蛋洗净
2
粗盐加大料花椒拌匀
3
放入鹌鹑蛋用粗盐盖上鹌鹑蛋，然后盖上锅盖。
4
小火5分钟，关火，再继续焖10分钟。就可以出锅了。
5
出锅啦。
6
看看还不错吧。
7
软软的，比水煮蛋清要Q，有嚼劲，蛋黄很嫩，很好吃哦

来自美食天下一大片天空的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜

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