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【番茄自制美食】自制绿豆糕实惠放心

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【番茄自制美食】自制绿豆糕实惠放心的做法

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“自制绿豆糕，实惠放心”

食材明细

主料

熟绿豆粉 200g
红豆沙 100g
低筋粉 50g
糖粉 60g
熟油 30g
香油 3g

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

绿豆糕的做法步骤

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原料：熟绿豆粉200g（3.2元），红豆沙100g（1.6元），低筋粉50g，糖粉60g，熟油30g，香油3g。不算家里有的材料，做1斤绿豆糕只要4.8元。低筋粉在锅里炒熟，我用的是现成的熟绿豆粉，如果是生绿豆粉也需要炒熟或者蒸熟。
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糖粉和熟低筋粉加入绿豆粉里，搅拌均匀
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过筛一边，一定要过筛哦，过筛后是很细很细的粉
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过筛后如图
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首先加入香油
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然后加入熟油，搅拌均匀，不要有小块，这时候我是用手抓的。这时候如果做纯绿豆糕就可以压啦，我今天做的是红豆馅的，需要继续加水
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水一点一点加，面能揉成团就可以，不要加多了
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把面团揉成20g一个的小面团
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加适量的红豆馅，用面团包裹好
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填入模具中，我用的是25g的绿豆糕模，用月饼模也可以的
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压出来就大功告成了，因为材料都是熟的，不用烘烤就可以吃啦。没有烤箱也可以做绿豆糕哦
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可爱的绿豆糕就做成啦

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