“鸡蛋的功效：性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。
最近天气闷热的难受呀，也没什么胃口，就做了一道超简单的凉拌鸡蛋，对付晚餐。。”

主料

• 煮熟的山鸡蛋 6个
• 蒜瓣 几粒

辅料

• 盐 适量
• 香油 适量
• 水 适量