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洋葱鸡丝西兰花

籣草児
洋葱鸡丝西兰花的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 油 2茶匙
  • 盐 1茶匙
  • 胡椒 少许

洋葱鸡丝西兰花的做法步骤

  • 洋葱鸡丝西兰花的做法步骤：1
    1
    鸡肉洗净、切丝。
  • 洋葱鸡丝西兰花的做法步骤：2
    2
    西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。
  • 洋葱鸡丝西兰花的做法步骤：3
    3
    西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。
  • 洋葱鸡丝西兰花的做法步骤：4
    4
    锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。
  • 洋葱鸡丝西兰花的做法步骤：5
    5
    锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。
  • 洋葱鸡丝西兰花的做法步骤：6
    6
    余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。
  • 洋葱鸡丝西兰花的做法步骤：7
    7
    下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
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