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黄桃蛋挞

黄桃蛋挞的做法

1张图片

“最近迷上蛋挞了,由于是买的蛋挞皮,超简单,超好吃,俺家竹子又大加赞赏,当妈的就动力十足了,就是俺家竹子的肥又减不成喽.....实在是俺家闺女的体重在改变...”

食材明细

主料

蛋挞皮 9个
牛奶 200克
白糖 30克
淀粉 6克
蛋黄 3个
黄桃罐头 适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

黄桃蛋挞的做法步骤

1
准备好各种材料备用。
2
200克牛奶内加30克糖.6克淀粉搅拌均匀。
3
小火烧开,(边烧边搅拌,以免糊锅)。
4
放凉后用细筛子过滤一下(用酸奶这一步可省略,但是用牛奶还是过滤一下口感比较好)。
5
放入3个蛋黄。
6
搅拌均匀,蛋奶液就做好了。
7
蛋挞皮摆到烤盘上。
8
把黄桃罐头里的黄桃放入蛋挞皮中。
9
加入蛋奶液。
10
放入烤箱上下火220度20分钟。
11
美味的黄桃蛋挞出炉了。
12
酥脆的皮,嫩嫩的心,甜甜的味道....

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：电烤箱

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