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小吃
盐局鹌鹑蛋
三宝钱坊
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“
小吃
”
食材明细
主料
鹌鹑蛋
一斤
辅料
海盐
一斤
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
盐焗鹌鹑蛋的做法步骤
1
1:鹌鹑蛋洗净晾干
2
2:热锅下海盐加热;
3
3:入鹌鹑蛋,铺满,盖上加热的海盐;
4
4:武火加热后转用文火10分钟后,闻到香味改用小火.总共用时30分钟.盖的鹌鹑蛋即可出炉!
来自 美食天下
三宝钱坊
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使用的厨具:炒锅
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小吃
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