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泡菜魔芋的做法

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食材明细

主料
辅料

泡菜魔芋的做法步骤

  • 泡菜魔芋的做法步骤:1
    1
    魔芋切成两厘米左右的正方形小块。
  • 泡菜魔芋的做法步骤:2
    2
    切好的魔芋放入沸水中焯一下。
  • 泡菜魔芋的做法步骤:3
    3
    焯好水的魔芋放入凉水中冲凉。
  • 泡菜魔芋的做法步骤:4
    4
    蒜去皮剁碎,小米辣洗净剁碎,香菜洗净切段。
  • 泡菜魔芋的做法步骤:5
    5
    把魔芋和切好的作料放入凉拌大碗中。
  • 泡菜魔芋的做法步骤:6
    6
    倒入泡菜和汁拌匀。
  • 泡菜魔芋的做法步骤:7
    7
    淋入花椒油、白糖、味精、酱油、盐拌匀即可食用。(泡菜汁含盐重,按自己的口味少放或不放盐。)
  • 泡菜魔芋的做法步骤:8
    8
    成品图
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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