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牛肉羹

牛肉羹的做法

1张图片

“简单靓汤10分钟搞定加班族晚餐”

食材明细

主料

牛肉馅 100g

辅料

配料

牛肉浓汤羹 5g
生抽 10ml
盐 1g

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉羹的做法步骤

1
牛肉馅中加入少许温水调和。香菇切成细丝。胡萝卜和香菜分别切碎。
2
锅中放入适量水，加入牛肉浓汤羹，待水烧沸后放入调好的牛肉馅，随后放入香菇丝和胡萝卜碎煮熟。
3
汤中调入淀粉和鸡蛋液，在锅中推搅出蛋花，最后放入盐和生抽，撒入香菜碎即可。

小窍门

　　香菇采用鲜香菇，可以缩短烹饪时间
　　根据自己口味加入些冬笋丝味道也不错。

来自美食天下哈呢贝贝的作品

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