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清蒸大闸蟹

鸭哥哥CJ
清蒸大闸蟹的做法

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食材明细

主料
辅料

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：1
    1
    鲜活大闸蟹清水喂养数小时后，用刷子清洗干净。
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：2
    2
    蒸锅加水烧开后，放入大闸蟹，盖上锅盖大火蒸。
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：3
    3
    15分钟后关火。
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：4
    4
    取出装盘。
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：5
    5
    老姜洗净，拍碎，切丝，放入调味盘中。加大红浙醋沾着吃。
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤：6
    6
    秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。时下正是吃大闸蟹的最佳季节。
来自 美食天下 鸭哥哥CJ 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜  

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