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凉拌粉丝

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“粉丝是我滴大爱...简单又好吃的粉丝更是深得我心。咩哈哈~

很简单的做法哦。”

主料

辅料

配料

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粉丝热水烫好，捞出冷却后使用。用一个鸡蛋在热油锅里做成薄薄的蛋皮备用。木耳用热水烫好备用。黄瓜切丝，木耳切丝，蛋皮切丝，西红柿切丝。把冷却后的粉丝简短，方便食用的长度即可。以上所有丝们放入调菜小盆中，加入盐，香油，鸡精，白醋。
2
调匀即可。
3
爽滑的凉拌粉丝做成！

红醋比白醋口感上要好，白醋太酸，但是凉拌粉丝最好用白醋，因为红醋会使粉丝颜色变暗哦。

来自美食天下天际流云的作品

使用的厨具：煮锅

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