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水煮花生的做法

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秋天是吃花生的季节,记得以前家里零食少,在花生上市的时候,买上三五斤,用盐和水一煮,也觉得是一道美味佳肴。现在吃的东西多了,但是最初给我们留下深刻印象的美食,却总是念念不忘!

食材明细

主料
辅料
配料

水煮花生的做法步骤

  • 水煮花生的做法步骤:1
    1
    1、将花生清洗干净。
  • 水煮花生的做法步骤:2
    2
    2、锅内放盐、八角、桂皮、生抽。
  • 水煮花生的做法步骤:3
    3
    3、倒入花生,加水,淹没2/3的花生,搅拌均匀。
  • 水煮花生的做法步骤:4
    4
    4、3、开大火烧开水,转小火焖煮30分钟。关火,让花生在锅中浸泡2小时以上,这样花生才能入味。
  • 水煮花生的做法步骤:5
    5
    5、捞出花生,沥干水。就可以享受简单原味的水煮花生了。天气比较热,一定要沥干水分,不然花生表层很容易起腻,容易坏。
来自 美食天下 木耳燕晨萱 的作品
使用的厨具:汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 小吃   自制食材   秋季食谱  

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