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流沙包

流沙包的做法

1张图片

“第一次做流沙包,还不错喔..”

食材明细

主料

面粉适量
猪肉馅 适量

辅料

酵母适量
牛奶适量

配料

糖咸蛋黄
黄油适量

奶香口味
蒸工艺
十分钟耗时
高级难度

流沙包的做法步骤

1
1面粉放入30度温水冲的酵母水。2,面粉搅拌成雪花状。3,少量多次加入水和成面团。4,面团发到两倍大，手指按一下面团不回缩即可,5面团揉均匀切成小剂子。6,擀成中间厚一下，外圈薄一些的圆皮。
2
蛋黄加入糖、黄油、栗粉、奶粉混合调匀做成馅料
3
包入馅料，搓圆
4
放入蒸盆中静置30分钟
5
水开后上屉，大火蒸制10分钟,关火，3分钟后开盖，出锅

来自美食天下小紫嫣的作品

使用的厨具：电磁炉、微波炉、蒸锅、炒锅

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