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南瓜丝饼的做法

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现在人们已经普遍认识到:黄色食物中维生素A、D的含量比较丰富,营养物质主要补充的是脾胃,常食对脾胃大有益处。南瓜就是这么一样营养丰富的黄色食物。

南瓜可以有多种做法,可以直接炒着吃,可以蒸熟后做在各式点心里,也可以像这样切成丝、和在面糊里烙饼吃。

食材明细

主料
辅料
配料

南瓜丝饼的做法步骤

  • 南瓜丝饼的做法步骤:1
    1
    南瓜切成丝,入盐拌均匀。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:2
    2
    加入面粉。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:3
    3
    倒入适量的水。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:4
    4
    拌成略稀的南瓜丝面糊。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:5
    5
    饼铛预热后刷上油。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:6
    6
    挖取南瓜丝面糊入饼铛内。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:7
    7
    一面凝固后再翻,烙至两面金黄。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:8
    8
    即可出锅装盆。

小窍门

可以根据自己的喜好,调整面糊的稠厚程度。
来自 美食天下 亲亲妈 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 糕点   主食   热菜   家常菜   老人   早餐  

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