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葱花卷

贝贝女
葱花卷的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

葱花卷的做法步骤

  • 葱花卷的做法步骤：1
    1
    面粉和泡打粉，白糖混合后加入用温水融化的酵母，搅拌成絮状，如干加适量温水
  • 葱花卷的做法步骤：2
    2
    把面粉揉成团
  • 葱花卷的做法步骤：3
    3
    面团变成2倍大
  • 葱花卷的做法步骤：4
    4
    将面团取出排气，擀成长方形薄片
  • 葱花卷的做法步骤：5
    5
    在面皮上刷油，涂抹适量盐，撒上葱花
  • 葱花卷的做法步骤：6
    6
    把面皮卷起来
  • 葱花卷的做法步骤：7
    7
    切成小段，每2段相叠
  • 葱花卷的做法步骤：8
    8
    用筷子在中间压一道，做好的生坯醒发30分钟上锅蒸
  • 葱花卷的做法步骤：9
    9
    大火蒸20分钟即可
来自 美食天下 贝贝女 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点   主食   小吃   家常菜   技巧类  

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